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给孩子做早餐,别总蒸馒头啦,早餐这么做,比牛奶强,上课精力足

发布时间:2019-08-07 21:59:31    来源:    频道:新闻新闻

  孩子比较钟爱面食,各种煎饼、卷饼、烙饼,还有花卷和面条都会不定期的出现在我家的早餐餐桌上,每天我都会提前问一下他第二天早上的早餐想吃什么,然后根据孩子的口味做出适当的搭配调整。早餐,不一定全部都是面包牛奶和豆浆,也可以是营养又好看的自己做的蔬菜面条,朋友圈里不少做私房辅食面条的,看着都特别营养馋人,其实原理都很简单,利用各种颜色鲜艳的蔬菜水果,混入面粉做成各式形状的面条,这些简单又好看的面条,我们自己在家也能做,给孩子做早餐,也要做的好看才能让孩子有食欲,吃饱了上课才有精神。

今天这一份早餐的做法发到朋友圈,引来许多羡慕点赞的,也希望通过详细的步骤分享,许多家长都希望自己也能做出这样的早餐给自己的孩子尝尝。营养好看的早餐从来不难,只要你肯花点时间和心思,彩色蔬菜面条做法分享给你们。

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【虾仁炒双色蔬菜面】

食材:面粉250克,火龙果汁70克,菠菜汁70克,盐少许,虾仁100克,胡萝卜丝少许,生抽1勺,橄榄油适量。

做法:1.先把天然无添加的色素--果蔬汁准备好,做彩色面条尽量用颜色比较鲜艳的果蔬榨成汁,容易染上颜色还能让普通的面条富含更多维生素,好看好吃看得见。建议大家一般选用红色火龙果和菠菜汁,这两种颜色一红一绿搭配起来,看着有食欲。

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2.家有面条机就方便许多,只需按照比例,1量杯面粉加入适量果蔬汁,十几分钟就能轻松做好两种颜色的面条,面条还很筋道,不粘软,自己做的面条卫生又健康,为了孩子着想,为什么不能提前花一些时间做一些面条呢?

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3.锅中热水烧开,加入少许盐,把做好的面条放入烧开的锅中,煮沸3分钟后捞起。做炒面的第一步,先把面条煮熟。

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4.由于天然色素经过高温加热都会有颜色上的褪色,所以菠菜汁做的面条煮好后比鲜面条看上去的颜色稍淡一些。捞起的面条趁热倒入几滴油,用筷子拌匀,这样能防止面条粘连

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5.准备一些虾仁,提前去掉虾肠虾线,用料酒抓匀去去腥,炒锅加热倒入适量食用油,我比较推荐大家偶尔食用橄榄油,橄榄油含有不饱和脂肪酸,脂肪含量低,对孩子脑部发育也有很好的帮助。煸出虾仁的香味,虾仁遇热就变色微卷曲。

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6.放入一把胡萝卜丝,加入与虾仁一同翻炒。

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7.把煮熟的面条放入炒锅中,大火快炒,拌匀后加一勺生抽和少许盐调味,盛出锅。

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